L’evento “Bianchi di Sicilia” – degustazione di vini bianchi siciliani tenutasi a Piazza Scammacca – ha visto tra i presenti una splendida delegazione Eris che “capitanata” dai nostri docenti Luigi Russo e Vittorio Caruso ha potuto presenziare strappando i consensi e gli applausi
dei presenti, in occasione della realizzazione di un cocktail col vino bianco, denominato il ” -“.
dei presenti, in occasione della realizzazione di un cocktail col vino bianco, denominato il ” -“.Oltre 40 produttori di vino siciliani, da Trapani alle pendici dell’Etna, si sono cimentati in masterclass e pratiche dimostrative grazie all’organizzazione dell’AIS (Associazione Italiana Sommelier) la quale ha concentrato l’élite del settore eno-gastronomico regionale.
Si ringraziano i docenti Russo e Caruso, la collega sommelier AIS Francesca Scoglio e la Vicepresidente AIS Maria Grazia Barbagallo.
I nostri valorosi ragazzi (in foto) sono Asia Mio, Elisabetta Viscuso e Nathan Di Mulo.